麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法

发布时间:2022-06-29 14:38:52

麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法

简介 浓缩版的麻油鸡! 味道浓、淋饭、拌面线…超好吃~ 材料去骨大鸡腿3只 鸡块3块 红萝卜1条 老姜母15片 麻油5匙 米酒1碗 蚝油2匙 盐巴少许 糖少许做法麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法1

鸡肉切块,姜母带皮切片,红萝卜切小块,备用

麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法2

开小火麻油爆姜片,直到姜香味出来。

麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法3

放入鸡肉拌炒,在放1碗米酒炒一下。

麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法4

加水要盖过鸡肉,放入蠔油,上盖子熬15分。

麻油鸡(浓缩淋饭版)的做法5

15分钟后,放入红萝卜,调味,在熬15分,等到红萝卜软化即可。完成。

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