红烧鸡的做法

发布时间：2022-07-03 23:00:36

红烧鸡的做法

简介这是一道家常菜，酱汁其实也很下饭，建议鸡肉部分最好用鸡大腿跟鸡翅部分，吃起来会比较嫩，鸡胸肉会太干不香材料

鸡肉半只,姜片几片,辣椒 1-2根,米酒不确定,酱油不确定,糖(可不加) 少许,水不确定

红烧鸡的做法

1、先将辣椒跟姜片爆香

2、鸡肉大略炒一下不用至全熟

3、加入米酒、謽油及水，让其淹至跟鸡肉差不多高，也可以放入少许的冰糖增加甜度

4、盖锅开始闷烧，烧至酱汁成黏稠状，鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记