石斑鱼 2尾,冬粉 1块,葱 1根,蒜 8瓣,辣椒 1/2根,酱油 1/5杯,酱油膏 3/10杯,糖 1匙,米酒 少许,香油 少许
蒜蓉石斑鱼的做法1、在鱼身划刀、冬粉泡水后对剪、葱切珠、蒜切末、辣切碎净备用。
2、将所有调味料加入蒜末、辣切碎拌匀。
3、以冬粉舖底加上约1/3杯水,再放上鱼,淋上作法2。
4、将作法3放入锅中蒸,带鱼熟成取出,放上葱珠即可。
发布时间:2022-07-10 02:41:43
石斑鱼 2尾,冬粉 1块,葱 1根,蒜 8瓣,辣椒 1/2根,酱油 1/5杯,酱油膏 3/10杯,糖 1匙,米酒 少许,香油 少许
蒜蓉石斑鱼的做法1、在鱼身划刀、冬粉泡水后对剪、葱切珠、蒜切末、辣切碎净备用。
2、将所有调味料加入蒜末、辣切碎拌匀。
3、以冬粉舖底加上约1/3杯水,再放上鱼,淋上作法2。
4、将作法3放入锅中蒸,带鱼熟成取出,放上葱珠即可。