鱿鱼佐修隆酱汁的做法

发布时间:2023-09-26 15:51:23

鱿鱼佐修隆酱汁的做法

简介 利用煎鱿上面炒入修隆酱汁,荷兰酱用蛋黄隔水炒后加入无盐奶油,酱油露取代盐拌入罗勒蕃茄酱成修隆酱汁,很好吃! 材料鱿鱼2尾 酱油露适量 鸡蛋1颗 无盐奶油30g 柠檬汁适量 蕃茄义面酱2茶匙 黑胡椒适量 蒜末1小匙做法鱿鱼佐修隆酱汁的做法1

说明食材如上。鱿鱼入锅不加油煎10分钟,煎熟。

鱿鱼佐修隆酱汁的做法2

鸡蛋取蛋黄后,隔水加热5分钟,让蛋黄变稠化,再加入融化无盐奶油,拌匀,最后加入柠檬汁,淬酿酱油露,黑胡椒,调和成荷兰酱。

鱿鱼佐修隆酱汁的做法3

加入酱油露。

鱿鱼佐修隆酱汁的做法4

将荷兰酱加入罗勒蕃茄义面酱,可加(百里香)。最后把刚开始用锅子无油煎鱿鱼,把修隆酱汁拌匀,10分钟即完成。

鱿鱼佐修隆酱汁的做法5

“鱿鱼佐修隆酱汁”即完成。

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