豆豆烤茄串的做法

发布时间：2022-07-14 07:59:25

豆豆烤茄串的做法

简介老妈自己种的茄子,所幸给它做一下不一样的料理方式,天然的食材,搭配皇帝豆和银杏去烤,果然有不同的视觉享受和口感材料

茄子 2条,皇帝豆 12粒,银杏 4粒,青江叶 4叶,素蚝油适量,素沙茶少许,糖适量,乌醋少许

豆豆烤茄串的做法

1、茄子炸过沥干油,不喜炸物可用烫的,然后切小段

2、皇帝豆,银杏,青江菜烫过备用

3、然后用竹签串成像图中那样

4、酱料拌均匀后,用刷子刷在食材上,烤箱预热后,180度烤5分钟即可

5、青江菜铺底,烤好茄串后摆上面,就完成了

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