
中筋面粉 干酵母粉 二号砂 糖 水成团后加入沙拉油揉成光滑,发酵至2倍大。

葱花拌入盐、白胡椒粉、花椒粉、香油、白芝麻拌匀。

面团发酵后拌入香油使面滑油,分成10小球,压平包入2大匙葱花馅捏紧后按压平。

再用杆面棍杆成10-15公分大小。

入平底锅,两面炸到金黄,可再煎蛋,贴上煎饼成葱油蛋饼。

起锅后可搭酱油、辣椒酱食用。

美味夜市小吃-炸蛋葱油饼,完成!!
发布时间:2019-03-11 05:51:10
中筋面粉 干酵母粉 二号砂 糖 水成团后加入沙拉油揉成光滑,发酵至2倍大。
葱花拌入盐、白胡椒粉、花椒粉、香油、白芝麻拌匀。
面团发酵后拌入香油使面滑油,分成10小球,压平包入2大匙葱花馅捏紧后按压平。
再用杆面棍杆成10-15公分大小。
入平底锅,两面炸到金黄,可再煎蛋,贴上煎饼成葱油蛋饼。
起锅后可搭酱油、辣椒酱食用。
美味夜市小吃-炸蛋葱油饼,完成!!