沙茶毛豆的做法

发布时间:2022-07-16 10:47:34

沙茶毛豆的做法

材料毛豆 盐 沙茶酱 香叶 干辣椒 花椒 小茴香 豆蔻 八角做法沙茶毛豆的做法1

毛豆浸泡,用面粉搓洗干净。剪刀剪去两端。

沙茶毛豆的做法2

准备好沙茶酱,还有各种香料。(香料少一两样也没关系,八角干辣椒花椒香味最好要有。)

沙茶毛豆的做法3

烧开一锅水,一点食用油,适量盐,把毛豆焯烫1分钟捞出。

沙茶毛豆的做法4

炒锅,适量油,煸香所有香料。加入沙茶酱,炒出香味来。

沙茶毛豆的做法5

加入适量热水。烧开,放入盐。把毛豆放进去,中火煮5分钟关火,浸泡一会儿比较入味。热水的量以能没过毛豆为止。

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