1煮一锅滚水，把面线放下去，加2小匙盐调味。
2另取一平底锅，倒入沙拉油和麻油（1:1），把姜片煸至金黄色。
3将煮熟的面线捞起沥乾，放入平底锅。
4中火煎至表面金黄后，翻另一面继续煎。
5起锅，盛盘。
6外酥内软，麻油香气浓郁，吃进嘴巴里又有微辣的姜味，好吃。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39