烤布丁（简易版）的做法

发布时间：2019-03-10 04:22:44

烤布丁（简易版）的做法

简介做过不少版本的蒸烤布丁，调整出自己喜欢的口感，而且食材很简单喔！材料鸡蛋2个牛奶250g 细砂糖30g 香草精1小匙做法烤布丁（简易版）的做法

小火煮到牛奶和糖融合（温温的即可），加香草精拌匀。

鸡蛋轻轻拌匀（要同方向搅拌）

将步骤1的牛奶分次慢慢倒入鸡蛋搅拌（轻轻的搅拌）

拌好的鸡蛋牛奶过筛2-3次

过筛好静置几分钟，烤箱预热175度。

放入容器，用深烤盘（里面倒入温水至容器的一半）175度烤45分钟。

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