土豆软骨炖汤的做法

发布时间:2019-03-10 07:08:03

土豆软骨炖汤的做法

简介 这道料理是卤水亦是炖汤,是炖品亦是补品。 材料

猪软骨700g,土豆6-8粒,干香菇6-8朵,清水3L,香料卤包20g

调味料:兰花牌特级酱油适量

土豆软骨炖汤的做法

1、干香菇洗净泡发,土豆削皮。

2、猪软骨洗净沥干水分,过油。

3、把所有材料放进锅里煮沸,撇去浮油。

4、将材料放入电子砂锅中,有高档炖煮3小时调味即可。

小诀窍

~小篇的电子砂锅Slow Cooker放沸水大概要40分钟才能煮沸,炖煮3小时后大概少了1寸的水平位,根据不同品牌的电子砂锅,水和时间要适量调整。

~选择比拳头小的土豆。

~经过过油的软骨炖煮后香酥绵软而不烂。

~按【调配香料卤包参考香料卤包的做法。

阅读更多汤品做法,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.