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将吉利丁用冷开水泡软后(约5分钟),挤干水备用。
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将鲜奶、鲜奶油倒入锅中加热约60-70度之间(不要煮滚但可让糖融化的热度即可),将砂糖加入至融化后熄火。
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加入吉利丁搅拌到完全溶解,将奶酪液装入容器内放凉后,放入冰箱冷藏至凝固(至少需要4小时以上)。要吃的时候再加入果酱。
发布时间:2022-07-25 13:21:42
将吉利丁用冷开水泡软后(约5分钟),挤干水备用。
将鲜奶、鲜奶油倒入锅中加热约60-70度之间(不要煮滚但可让糖融化的热度即可),将砂糖加入至融化后熄火。
加入吉利丁搅拌到完全溶解,将奶酪液装入容器内放凉后,放入冰箱冷藏至凝固(至少需要4小时以上)。要吃的时候再加入果酱。