避风塘香酥虾的做法

发布时间:2022-07-24 16:41:26

避风塘香酥虾的做法

材料

基围,面包糠,葱,姜,蒜,干辣椒,油,盐,糖,黑胡椒粉

避风塘香酥虾的做法

1.基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟

2.锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油

3.锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香

4.倒入面包糠翻炒

5.炒至面包糠金黄色时,倒入炸好的基围虾翻炒

6.加入盐,糖炒匀,出锅前撒黑胡椒粉即可

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