大漠风味孜然炒里肌的做法

发布时间：2022-08-05 12:02:46

大漠风味孜然炒里肌的做法

简介谁说孜然只能配羊肉 , 这样吃起来有点像蒙古烤肉的感觉材料猪里肌1块洋葱半颗葱1根蒜2~3粒孜然粉1小匙酱油1大匙米酒少许乌醋少许香油少许盐少许做法大漠风味孜然炒里肌的做法

将食材备妥 , 洋葱切丝 , 葱白葱绿分开 , 里肌肉切好后先用酱油及一点点的孜然粉抓醃

先将洋葱炒透 , 再放入葱白 . 蒜爆香

放入抓醃好的里肌肉 , 这时加入酱油 . 米酒拌炒一下 , 太干可加一点水 , 炒至熟就可准备起锅 , 起锅前再放一些孜然粉 . 醋 . 香油 . 葱绿拌炒均匀就可起锅

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