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将所有食材混和成团 (鲜奶要慢慢加入喔~),尽情的揉面团,用力甩打。
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发酵 放入炒锅中,开火热锅后关火。
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记得盖上锅盖保持发酵的温度,发酵一小时。
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可以趁著发酵时间将起司切成三等份。
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一小时后,取出面团揉面,并将面团分成30克一球。 将面团杆成长条状
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放入起司
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卷起来,二次发酵至面团变成两倍大。
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可以预热烤箱,利用烤箱的余温让面团发酵至两倍大。
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在面包上面披上一层铝箔纸,记得!! 烤盘下面也要铺一层喔~不然面包会烤焦。先烤十分钟
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将上层铝箔纸移除,再转两分钟,烤到上色就完成囉~~