鸡腿排洗净用纸巾吸干后在肉厚的地方划几刀再放入醃料中静置至少20分钟入味。
2鸡腿排均匀沾上地瓜粉反潮后,适量油,中小火皮面朝下先煎炸到酥脆后,再翻面,起锅前转大火逼油。
3调味料混合均匀后洒在切好的腿排上就大功告成噜
4切的时候皮面朝下,比较不会皮肉分家,也比较容易下刀:))
发布时间:2022-08-13 16:08:58
鸡腿排洗净用纸巾吸干后在肉厚的地方划几刀再放入醃料中静置至少20分钟入味。
2鸡腿排均匀沾上地瓜粉反潮后,适量油,中小火皮面朝下先煎炸到酥脆后,再翻面,起锅前转大火逼油。
3调味料混合均匀后洒在切好的腿排上就大功告成噜
4切的时候皮面朝下,比较不会皮肉分家,也比较容易下刀:))