
准备好食材

老豆腐切成麻将块大小的块并用厨房纸巾擦去表面水分

柿子椒切块

胡萝卜切块

葱姜切碎

锅中倒入食用油,油量稍微大一点

油温至6、7成热时小心放入豆腐块煎至两面金黄,用筷子碰触稍硬

煎好的豆腐

锅中留少量底油爆香葱姜

倒入胡萝卜片翻炒1分钟

倒入柿子椒翻炒30秒

倒入500克开水

加入一勺沙茶王,汤滚开后把豆腐倒进去改中火炖

中途加盐炖至收汁即可
发布时间:2022-08-14 13:46:46
准备好食材
老豆腐切成麻将块大小的块并用厨房纸巾擦去表面水分
柿子椒切块
胡萝卜切块
葱姜切碎
锅中倒入食用油,油量稍微大一点
油温至6、7成热时小心放入豆腐块煎至两面金黄,用筷子碰触稍硬
煎好的豆腐
锅中留少量底油爆香葱姜
倒入胡萝卜片翻炒1分钟
倒入柿子椒翻炒30秒
倒入500克开水
加入一勺沙茶王,汤滚开后把豆腐倒进去改中火炖
中途加盐炖至收汁即可