香菇金瓜酱烧的做法

发布时间:2022-08-13 15:00:13

香菇金瓜酱烧的做法

简介 黄澄澄的南瓜,看起来像黄金一样大吉大利,年菜油腻的大大肉之后,相信过了新年假期,肚皮不但肥了一圈,身体想必也负担不少。 这个轻爽无油又讨喜的料理,将南瓜以香菇水跟酱油露,配搭无热量的蒟蒻一起慢火烧入味,不仅好吃又不担心热量超标。 这道无油年菜,过年怕吃“肥”的人可以参考一下....吃素也可以啦!(把蒜苗换成香菜或是芹菜丝就行了)。 材料南瓜200克 小香菇(干)8颗 魔芋条6条 酱油露2大匙 香菇水半碗 糖1匙 青蒜苗1支 辣椒丝少许做法香菇金瓜酱烧的做法1

材料备妥。

香菇金瓜酱烧的做法2

南瓜蒸熟,干香菇泡软。

香菇金瓜酱烧的做法3

将香菇水,加酱油露、糖一起将香菇跟蒟蒻熬煮出香气。

香菇金瓜酱烧的做法4

将蒸熟的南瓜去籽切条,放入一起烧至收汁。

香菇金瓜酱烧的做法5

洒上蒜苗跟辣椒丝,盛盘即可。

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