油菜花炒牛肉的做法

发布时间:2022-08-29 19:00:08

油菜花炒牛肉的做法

简介 春天是油菜花盛开的季节,许多农民会利用休耕的时候来种植油菜花; 油菜花不但可以为地方带来观光效益,也能直接当作有机肥,更重要的是油菜花本身特有的香气拿来入菜也是很适合的喔,可惜油菜花的产季稍微短暂了一点,所以你也快点把握这品尝油菜花的季节,别让这短暂的美味就这样溜走了喔。 材料牛里肌肉片150g 油菜花1把 蒜头2瓣 蚝油1大匙 绍兴酒1大匙 米酒1大匙 白胡椒粉少许 酱油1大匙 糖少许 香油少许做法油菜花炒牛肉的做法1

首先将牛肉与醃料均匀混合备用。

油菜花炒牛肉的做法2

起油锅,将蒜头爆香后加入牛肉炒至约6分熟。

油菜花炒牛肉的做法3

再来加入油菜花拌炒。

油菜花炒牛肉的做法4

最后在加入蠔油并从锅边炝入绍兴酒就完成了。

油菜花炒牛肉的做法5

好吃又好看的油菜花炒牛肉妳也赶快来试试看喔。

油菜花炒牛肉的做法6

上桌。

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