发布时间:2022-09-05 14:56:26
先将猪腿骨川烫过,
将猪腿骨放入墩锅,加入酱油,八角,甘草,再加水稍盖过排骨,盖锅盖焖煮至少30分
将墩好排骨捞起,另起一锅子,加入约200cc肉汤,冰糖,味霖,让它稍收汁,有点稠稠,加入排骨继续收汁至浓稠且排骨表面亮亮即可。
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