蜜汁猪腿排的做法

发布时间:2022-09-05 14:56:26

蜜汁猪腿排的做法

简介 猪腿排,是腿库肉里的那只骨头,但是不太好买,可用肋排代替 材料材料0 猪腿骨约两斤 八角3粒 甘草4片 调味料0 酱油150cc 冰糖一大匙 味霖一大匙做法蜜汁猪腿排的做法1

先将猪腿骨川烫过,

蜜汁猪腿排的做法2

将猪腿骨放入墩锅,加入酱油,八角,甘草,再加水稍盖过排骨,盖锅盖焖煮至少30分

蜜汁猪腿排的做法3

将墩好排骨捞起,另起一锅子,加入约200cc肉汤,冰糖,味霖,让它稍收汁,有点稠稠,加入排骨继续收汁至浓稠且排骨表面亮亮即可。

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