面条200克　　草虾30克　　文蛤100克　　夏威夷贝50克　　带子50克　　海带20克　　芦笋适量　　香葱2棵　　生姜少许　　食用油20克　　高汤15大匙　　料酒3小匙　　胡椒粉1小匙　　精盐0.25小匙　　味精0.25小匙

1.草虾去除泥肠，洗净；文蛤放入清水中吐净泥沙；芦笋切段，其他材料洗净备用；

2.把面条煮熟，捞出装碗；香葱、生姜洗净切末；

3.锅内倒入油，放入香葱、生姜爆香，烹入料酒，加入高汤，烧沸后放入文蛤煮至微开口，加入草虾、夏威夷贝、带子、海带、芦笋及调料；

4.再煮3 分钟后关火，将所有材料倒入面碗中即可。

注意

汤鲜味醇，清淡可口。为突出海鲜的鲜味，最好不要加酱油。