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芋泥馅做法:芋头切片放入大同电锅,外锅1.5杯水蒸熟软后趁热加入糖、奶油,用叉子压成泥且拌匀后,试一下甜度(要比平常的口味稍甜些),再加入鲜奶调和成略微溼滑的溼度,最后加入适量糥米粉,揉至容易塑形的程度。

将拌好的芋泥捏成丸子状,喜欢的话中间可包入地瓜泥(地瓜蒸软后趁热拌入少许糖一起压成泥),外层沾上一层薄薄的面粉即可下锅油炸。
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炸至表面金黄即可(约可做15-20颗)
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绵密的芋泥球,一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香,口感层次丰富,内里的颜色更是金黄诱人,这可是天然的原色唷!
发布时间:2022-09-15 11:40:13
芋泥馅做法:芋头切片放入大同电锅,外锅1.5杯水蒸熟软后趁热加入糖、奶油,用叉子压成泥且拌匀后,试一下甜度(要比平常的口味稍甜些),再加入鲜奶调和成略微溼滑的溼度,最后加入适量糥米粉,揉至容易塑形的程度。
将拌好的芋泥捏成丸子状,喜欢的话中间可包入地瓜泥(地瓜蒸软后趁热拌入少许糖一起压成泥),外层沾上一层薄薄的面粉即可下锅油炸。
炸至表面金黄即可(约可做15-20颗)
绵密的芋泥球,一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香,口感层次丰富,内里的颜色更是金黄诱人,这可是天然的原色唷!