"蛋 1","低粉 120g","牛奶 145g","水145 g"
约克夏布丁 英国Yorkshire Pudding (Lie 兔 Food )的做法所有材料均匀打好。 面糊放置半小时。（喜欢甜的可以加点糖，喜欢咸食可以加少量的盐 ）
一定要烤箱预热。烤盘或烤模涂点奶油或食用油。
半小时后入烤箱230度先烤20 分钟，在转190烤15-20 分钟。
烤的过程，观察澎发后就可以将温度调低。（图中成品是用两种不同大小的烤模烤出来的 ）
可搭配肉食用或者依喜好加奶油，蜂蜜或冰淇淋。 是进入英式料理的入门。
