芥菜牛肉汤的做法

发布时间:2022-10-16 13:59:22

芥菜牛肉汤的做法

简介 使用芥菜来煮牛肉汤,作法非常简单,也是一道普遍流传的家常食补料理。 材料芥菜300公克 生姜适量 枸杞少许 牛肉200公克 盐适量 米酒少许 白胡椒粉少许做法芥菜牛肉汤的做法1

牛肉先用盐与米酒醃约5分钟;芥菜洗净切成段状;生姜去皮切片。

芥菜牛肉汤的做法2

然后用牛肉用滚水汆烫,捞起沥干备用。

芥菜牛肉汤的做法3

锅中加入适量的清水,先把姜片放入,水沸腾时再将芥菜放入。

芥菜牛肉汤的做法4

当再度沸腾时,转小火将芥菜煮软。芥菜已经熟软时,把牛肉与枸杞放入,并且加入适量的盐与少许的白胡椒粉。

芥菜牛肉汤的做法5

煮至牛肉完全熟透,就可以关闭炉火起锅上桌。

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