蓝莓260g,柠檬汁30g,砂糖可以随自己的喜好加减甜味80g,CreamCheese250g,砂糖60g,鲜忌廉 220g,鱼胶粉10g,水60g,蓝苺馅取上面的蓝莓酱60g,oreo不要夹心cream150g,牛油液75g
蓝莓芝士冻饼的做法1、将oreo 饼放入保鲜袋中,用硬物压碎。
2、牛油液和oreo 碎混合,用匙羹把混合物压在模具底,放入冰箱冷藏一小时。
3、将所有蓝莓酱材料放入小?中煮大概10钟至稠身,放凉入冰箱。
4、鱼胶粉用温水浸软,再隔热水浸溶。 creamcheese 及砂糖用搅拌器打软,加入蓝莓果茸和鱼胶水混合。
5、鲜忌廉打发至六成的状态,混入步骤4.中。
6、将步骤5.倒入装oreo底的模具中雪2小时。
7、最后放上新鲜蓝莓及蓝莓酱作装饰。