1巧克力6粒 牛奶糖12颗
2糯米粉300 g 加上 150 - 200 cc 冷水, 分次加入不黏手为准成团
3巧克力6粒放入碗中, 用汤匙压扁再搓成圆型. 牛奶糖2颗对压再搓成圆型. (如果天冷时牛奶糖很硬, 可用烤箱加热约30秒, 要注意使其稍软即可塑型, 要留意不要烤过度会烫手喔)
4在桌面洒点面粉, 糯米团分成一颗颗, 约贡丸大小尺寸, 搓圆, 捏扁, 拿一个内馅包进去, 收口搓圆,
5收口搓圆, 揉好时洒上一点太白粉盖上保鲜膜避免干裂.
6起水锅, 水滚下汤圆, 转小火煮到汤圆浮起来即可.
7成品可享用.
