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馒头牛奶糖霜棒的做法

发布时间：2019-03-10 06:22:11

馒头牛奶糖霜棒的做法

简介每次做烘焙大部份都是失败居多，今天用现成的中式馒头，做些小小变化及改造，让它也能很西式喔~ 第一次做出女儿一直边吃边赞美的小甜点，妈咪怎么这么好吃啊!除了烤的香酥的外皮及甜甜的糖粉，在咀嚼中还有淡淡的馒头香，真的好吃啦! 材料白馒头1大颗牛奶100cc 细砂糖适量糖粉少无盐奶油1小块做法馒头牛奶糖霜棒的做法

馒头牛奶糖霜棒的做法

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备料:如右图

馒头牛奶糖霜棒的做法

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先备小锅子，将牛奶及无盐奶油放入以小火煮至溶化待凉些

馒头牛奶糖霜棒的做法

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将冷藏的馒头取出不需蒸热，直接用刀子切成细长条状

馒头牛奶糖霜棒的做法

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将馒头条均匀浸入牛奶中马上拿起

馒头牛奶糖霜棒的做法

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外层再均匀的沾裹细砂糖

馒头牛奶糖霜棒的做法

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将沾裹牛奶糖粉的馒头棒放在铺上锡箔纸的烤盘，以上下火，温度220，约25分钟进烤箱烤~

馒头牛奶糖霜棒的做法

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将烤好的馒头棒稍以叠叠乐方式摆盘

馒头牛奶糖霜棒的做法

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再用筛网洒些细糖粉于上层

馒头牛奶糖霜棒的做法

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整个有西餐甜点的fu~

馒头牛奶糖霜棒的做法

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最后摘取一小瓣9层塔当装饰，轻松完成一道精致的甜点囉!

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