蒜香综合菇菇拌饭的做法

发布时间:2022-12-08 01:42:16

蒜香综合菇菇拌饭的做法

简介 「蒜香综合菇菇拌饭」,食材超简单,却不会觉得单薄,只需多烫个青菜、煎个蛋就可以是一餐。如果真的想要更丰盛,搭配其他的肉类、海鲜、蔬菜也都适合! 材料

米1 杯,鸿喜菇1 包,美白菇1 包,大蒜4 瓣,橄榄油2 大匙,盐1 小匙,黑胡椒 少许

蒜香综合菇菇拌饭的做法

1、洗米煮饭,同时将鸿喜菇、美白菇拨散,大蒜切末备用。

2、热锅(手离锅子表面约 10 公分,可以感受到明显的热气),倒入橄榄油,加入鸿喜菇与美白菇,以大火拌炒。

3、菇菇上色,略呈金黄色后转中火,加入蒜末爆香,炒至蒜头香气出来,加盐调味。

4、将炒干的菇菇倒入刚煮好的白饭中,加入少许的黑胡椒(或其他香料),以切拌的方式快速拌匀就完成啦!

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