香料烤鸡肉佐油醋酱的做法

发布时间:2019-03-10 23:05:53

香料烤鸡肉佐油醋酱的做法

简介 烧烤后的鸡腿肉释放出满满的蒜香与黑胡椒香,单一食用的话,食材的尾韵会带点胡椒香气,如果搭配酸酸甜甜的蔬果与油醋酱一起食用,又能为这道菜增添另一种风味喔! 材料鸡腿1支 美生菜3片 青苹果1/2颗 筊白笋1支 小番茄6颗 七味唐辛子适量 蒜风味油90cc 苹果醋30cc 黄柠檬1颗 蜂蜜适量 白砂糖适量 芥末籽酱适量 蒜风味油适量 玫瑰盐适量 鲜磨黑胡椒适量 淡酱油适量做法香料烤鸡肉佐油醋酱的做法1

鸡腿切大丁醃蒜风味油、鲜磨黑胡椒、玫瑰盐、淡酱油约15分钟。青苹果、筊白笋切块状,加入小番茄,并拌入些许蒜风味油、鲜磨黑胡椒、蜂蜜;美生菜洗净擦乾,黄柠檬挤成汁备用。

香料烤鸡肉佐油醋酱的做法2

将鸡腿丁放入烧烤,待两面上色时,加入蔬菜一同烧烤,熟成后洒上七味唐辛子。

香料烤鸡肉佐油醋酱的做法3

制作油醋:将蒜风味油、苹果醋、柠檬汁、蜂蜜、白砂糖、芥末籽酱混合拌匀。

香料烤鸡肉佐油醋酱的做法4

烧烤后鸡腿丁与蔬菜可用美生菜包起,淋上油醋酱或沾附食用。

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