简单气炸锅-一夜干的做法

发布时间：2019-03-10 03:36:19

简单气炸锅-一夜干的做法

简介每次去日本料理店必点的一道菜,简单没有太多的调味,用最新鲜的鱼烤出最美味的料理材料鲈鱼2-3条柠檬1颗盐50克米酒50CC 味淋可不加50CC 水450CC做法简单气炸锅-一夜干的做法

将醃料用一大锅混�虾�,柠檬对半切开挤出汁!再将鲈鱼去头去尾,从中间片开成二片,放入醃料中静置30分钟

将鱼片取出放入盘中,每片中间隔一张餐巾纸(如没有就分盘放),不用盖保鲜膜直接放入冰箱中,静置一晚利用冰箱将水份蒸发

第二天将鱼片以皮朝下放入气炸锅中,隔铝铂纸以防鱼皮沾粘,设定180度烤13分钟,再以200度烤6-7分钟至表面上色,撒上胡椒盐即可上桌

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