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麻油暖姜炒高丽 ◆华丽风高丽菜3的做法

发布时间：2022-12-19 11:44:06

麻油暖姜炒高丽 ◆华丽风高丽菜3的做法

简介几根芹菜就像画龙点睛般，完全颠覆你对高丽菜的朴实观感，温润滋补顶呱呱。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰高丽菜(或1/4颗)适量食材︰芹菜1束食材︰姜3片食材︰枸杞1大匙食材︰大蒜2粒调味料︰米酒1大匙调味料︰盐少许调味料︰麻油(或黑麻油)1大匙做法麻油暖姜炒高丽 ◆华丽风高丽菜3的做法

麻油暖姜炒高丽 ◆华丽风高丽菜3的做法

1

备料；高丽菜撕成适口大小，芹菜切小段

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2

枸杞洗净后以冷开水泡软

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3

小小火麻油煎香大蒜&姜片，加米酒与水适量 (约锅底一浅层)

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4

改大火烧滚，放入芹菜水炒

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5

下高丽菜焖煮至叶片略软化

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6

下枸杞再烧滚，加少许盐调味，起锅即成。

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