好事包粽的做法

发布时间:2023-01-07 11:47:11

好事包粽的做法

简介 年夜饭是全家人团圆的重要饭局,大人总是边聊天边吃饭,最难侍候的就是那群小小孩喽,不但不能安份吃饭四处溜答,更怕挑三拣四的不吃菜,上一盘好事包粽吧~保证让小朋友一口接着一口吃光光,吃饱喝足了,就不怕花太多时间在喂食了。 材料圆糯米3杯 墨西哥辣味酱适量 橄榄油1 2匙 麻油1小匙 新鲜红葱头1大颗 猪肉150g 新鲜香菇5朵 酱油1匙 白胡椒粉少许做法好事包粽的做法1

将圆糯米淘洗干净,浸泡水中半小时。

好事包粽的做法2

加热平底锅,倒入橄榄油和麻油;红葱头剥去老皮,切片后放进锅里爆香。

好事包粽的做法3

猪肉切薄片,放进平底锅里炒香。

好事包粽的做法4

新鲜香菇冲洗一下,切薄片,放进平底锅里炒香。

好事包粽的做法5

加入酱油、洒上少许白胡椒粉拌炒,稍加煨煮一下,让酱汁的香气吸收到肉片和香菇里,熄火放凉。

好事包粽的做法6

原锅不洗,转中小火,加入2匙的橄榄油,将圆糯米沥去水份,倒入锅中拌炒到糯米些微透明,熄火放凉。(如果拌炒圆糯米怕巴锅,可以淋上少许的热水,让圆糯米吸收水份就不容易巴锅了。)

好事包粽的做法7

将粽叶清洗干净,沥去水份;将粽叶折成斗状,放1/2的圆糯米进去。

好事包粽的做法8

放入适量的香菇片和猪肉薄片,再填入1/2的圆糯米;将上方的粽叶折下压实,使用棉线绑紧成型。

好事包粽的做法9

绑好成串的粽子之后,我们就要进行煮粽子的动作了。

好事包粽的做法10

煮一锅水,水滚了才能下粽子,水量要够,每颗粽子都一定要浸泡到沸水里,煮的时候偶尔翻动一下,没泡到沸水的地方容易发生米心没熟,所以要多加注意,以大火煮25分钟,熄火浸泡5分钟就可以取出了。因为CHING包的粽子是小型的,是一般市面上的1/2大,如果您的粽子比较大,请注意时间。

好事包粽的做法11

将煮好的粽子剥去粽叶。

好事包粽的做法12

淋�嗍戏呀�-墨西哥辣味酱,有了亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱调味,风味更佳。

好事包粽的做法13

好事包粽上桌了。

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