发布时间:2023-02-19 15:24:32
主料:臭豆腐干4片,辣椒5克,豆豉5克,蒜末5克,葱花10克
调味:米酒1小匙,酱油1大匙,糖少许,太白粉水少许
1、辣椒切细,蒜拍碎,葱洗净切花。臭豆腐干用手剥小块,备用。
2、蒜末、辣椒末爆香,放入切丁的臭豆腐、米酒快炒。
3、续加入酱油、豆豉翻炒,最后用太白粉水勾芡,洒上葱花。
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