香橙冬瓜的做法

发布时间：2019-03-10 13:12:01

香橙冬瓜的做法

简介天气一热，就让人提不起精神、更加缺乏胃口…每天吃饭都不再是享受的事儿了，往桌边儿一坐，丝毫没有动筷子的欲望，热的、荤的、高热量的…统统难以下咽，这个季节，只适合搞一些清爽小菜，拯救我们疲惫的胃口。用冬瓜打造一抹清新风 —— 清新爽口的香橙冬瓜在爽脆的口感中，还有着顺口的酸香。材料

冬瓜300公克，柳橙2个，柠檬1个，辣椒末适量，蒜末适量，蜂蜜适量

香橙冬瓜的做法

1、将整块冬瓜洗净皮后，切掉籽及棉状部分，放入碗中备用。

2、锅中烧水，水开后放入冬瓜烫5分钟左右，至冬瓜成透明色后浸入冰块水降温。

3、凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开柳丁，挤入橙汁；切开柠檬，挤入柠檬汁。

4、加入适量蜂蜜、蒜末、辣椒末搅拌均匀。

5、盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可。

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