发布时间:2023-04-24 08:37:43
葱 少许,蒜 少许,茭白笋 3支,杏鲍菇 200克,鸡胸肉 200克,鲜香菇 3朵,蚝油 少许,鸡粉 少许,盐 少许,太白粉 适量
1、茭白笋切丁。鸡胸肉切丁。鲜香菇、杏鲍菇切丁。葱、蒜切末。
2、鸡胸肉丁炒至7分熟,起锅备用。
3、锅内热油,放入蒜末爆香,再倒入茭白笋、鲜香菇、杏鲍菇加水煮软。
4、续放入炒好的鸡肉煮一下,加入少量的蚝油、盐、鸡粉调味,再以太白粉水勾芡,洒葱花即成。
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