1香菇和虾米洗净后泡冷水,泡软后香菇切条,虾米略切即可,泡香菇的水要留下.米洗净备用,高丽菜洗净沥干切大块, 红葱头去皮切丁,红萝卜切片, 猪肉切丝; 起油锅依续爆香红葱头, 香菇,虾米,猪肉,红萝卜片, 最后放入高丽菜,下调味料拌炒到高丽菜有点变软.
2就可以放水和香菇水.(开水和香菇水的量=平时煮白米饭时所加的水量减去一杯即可,因为菜有含水),混匀后(不需煮滚)倒入饭锅与白米混匀即可,按键烹煮, 煮好后不要马上开饭锅,要焖5分钟,然后再打开下香油并把饭拌松, 懒人高丽菜饭上菜.
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
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