1青葱、火腿切细末备用。
2烫面法：牛奶、10克奶油、40克沙拉油放入小锅加热出现小细泡熄火。倒入过筛后的面粉拌匀，加入蛋黄（一个个加）拌匀后过筛备用。
3蛋白加糖打发出现小弯勾。持手动打蛋器，面糊里加入蛋白霜（分三次加入）拌匀，搅拌方法勿画圈！由下而上轻轻抖落重复拌匀即可，最后再用刮刀检查是否拌匀。
4拌好的面糊倒入模具里，大振两下，撒上葱绿、火腿、肉松、芝麻，入烤箱150度烤40分钟。
5出炉后一样大振两下，撕去边纸放凉。蛋糕体分两层抹上沙拉酱，撒上肉松（量的部分依个人喜好）。
发布时间：2019-03-11 06:04:05
1青葱、火腿切细末备用。
2烫面法：牛奶、10克奶油、40克沙拉油放入小锅加热出现小细泡熄火。倒入过筛后的面粉拌匀，加入蛋黄（一个个加）拌匀后过筛备用。
3蛋白加糖打发出现小弯勾。持手动打蛋器，面糊里加入蛋白霜（分三次加入）拌匀，搅拌方法勿画圈！由下而上轻轻抖落重复拌匀即可，最后再用刮刀检查是否拌匀。
4拌好的面糊倒入模具里，大振两下，撒上葱绿、火腿、肉松、芝麻，入烤箱150度烤40分钟。
5出炉后一样大振两下，撕去边纸放凉。蛋糕体分两层抹上沙拉酱，撒上肉松（量的部分依个人喜好）。
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