私藏葱油饼的做法

发布时间:2019-03-11 05:52:00

私藏葱油饼的做法

简介 中式点心是最能在下午时光填饱肚子而感到满足的。这是烫1/3面的做法,是在传统市场卖山东面食的阿姨所传授的祕诀, 简单易懂, 希望你喜欢。 食材分成二大项: 1、面团(面粉 冷水 滚水 盐) 2、葱葱元素(葱花 盐 蔬菜油) 材料中筋面粉600公克 冷水105公克 滚水215公克 蔬菜油适量 盐少许 葱花(绿色段)适量做法私藏葱油饼的做法1

面团(面粉 冷水 滚水 1茶匙盐),揉成团后,静待5分钟, 让面团松弛。

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切割面团。

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将面团秆成牛舌状(别太薄), 撒上葱花和盐,淋上蔬菜油。

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卷成长条型的葱花面团。

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把长条型的葱花面团拉长。

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把拉长的葱花面团卷成圆形。

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圆型的葱花面团杆平。

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开中火,用平底锅加少许油煎至两面焦黄, 约3-5分钟,视厚度而定,而后美味上桌。

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