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四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

发布时间：2019-03-11 05:50:11

四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

简介白露是秋天的第三个节气，姑姑说白露时的笋子最好吃了，所以他就赶紧采收麻笋，然后水煮起来保存，每次到姑姑家，他就会给我一些水煮麻笋！白露节气一到，正表示天气渐渐变凉，也正是要开始食补囉！今天ㄚ曼达就用白露节气产的麻笋，加上香菇与放山鸡，让家人补一下，也提醒家人，日夜温差大，小心别着凉囉！材料放山鸡半只鲜香菇10来朵水煮麻笋1支盐适量做法四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

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鸡肉先热水川烫洗净

四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

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起一锅水，先放入香菇还有鸡肉下去煮30~60分~看自己对肉软硬度的喜爱~

四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

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再下切好的水煮麻笋~煮个20分~调味即可~

四季江户味之秋季料理~麻笋香菇鸡汤的做法

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中国人喜欢用鸡来补身，喝碗热热的鸡汤~去去寒气~

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