简介 我感受到豆浆机为生活带来的便利，简单的食材、简单的操作介面，快速、短暂的时间，就可以喝到比豆浆店还浓郁的豆浆，完全自行调理食材，营养的豆渣也不浪费，运用ㄧ些巧思，搭配特别的食材，加入豆渣后的饼乾，外酥内层有QQ的口感，令人难忘，这次的操作经验很愉快又特别。体验到有ㄧ台好的豆浆机，生活处处是便利、惊喜。 材料黄豆90g 水1100ml 无盐奶油200g 白砂糖100g 豆渣同豆浆分量 全蛋1个 低筋面粉250g 全脂奶粉30g 泡打粉2茶匙 香草粉2茶匙 综合纤果115g做法1

制作快速豆浆黄豆90g刚好是ㄧ个量杯满满的量，这次我泡水30分钟。说明书上，建议泡豆时间为春夏季4-6钟头秋冬季6-8钟头这次我泡的时间，豆浆喝起来很浓郁，也有豆香味！非常满意。

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量杯中装着1100cc的水。

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注意机头与杯体要密合是紧密的。本机ㄧ大特点：具有安全保护装置，未装置妥当，机器不启动；提起机头后自动断电，以确保使用安全。

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选择快速制浆功能，按下起动键！制浆完全后发出毕～毕～毕声音，持续ㄧ分钟，液晶面板动态显示停止，即可拔掉电源、完成。

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大量杯上，摆上滤网，就是豆渣。量杯里是豆浆，可调糖饮用，我则准备制作下ㄧ到甜品。

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由左上到右下～? 室温200g无盐奶油软化，加入100g白砂糖。? ㄧ起用电动搅拌器慢速打匀，再开快速将奶油打发。? 再加入ㄧ颗全蛋与滤过的豆渣ㄧ起慢速打匀。? 拌入过塞的泡打粉、香草粉各两茶匙。

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由左上到右下～? 搅匀后再拌入过塞的低筋面粉250g与全脂奶粉30g。（使用切拌法拌匀）? 再拌入综合纤果ㄧ包约115g? 成团之后冰箱静置半小时。? 使用3.2直径的冰淇淋勺，挖ㄧ球ㄧ球，放烤盘上。

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烤箱200度预热10分钟，烤28分！出炉后，就是外酥，内QQ口感的豆渣饼干。

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好好吃、口感特别的综合纤果豆渣饼，完成^_^