简介 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

黄豆 300g,豆渣 100g,蛋 2颗,白砂糖 10克,低筋面粉 40g,水 670cc,蜂蜜1/2 大匙,植物油 10g,泡打粉 1小匙

料理甜甜圈【创意豆腐】豆香双拼的做法

豆香烤布丁部分 打好约600cc的豆浆 渣到滤袋里（泡过的黄豆与水的比例 1:4）

滤出150cc豆浆

去好渣的豆浆加热到80度, 加入糖融化

把一颗蛋打到碗里, 打散后放入温豆浆里打匀

拿大钢盆及网筛, 将调好的豆奶过滤到大钢盆里

取出布丁模, 底部放一点焦糖

过滤好的豆奶, 慢慢的倒入布丁模里，入烤箱烤20~30分钟

豆渣松饼部分 粉类与豆渣用手搅拌均匀，加水仔细再拌匀

取出一颗蛋打散慢慢加入面糊内

加入蜂蜜和油拌匀，用小火煎熟即可

完成了，美味开动！