白面 200g,青江菜 8支,透抽 1/2尾,深海鱼(可切片即可) 100g,蛤蛎 20颗,白虾 8只,鱼片花 4片,蟹味棒 2条
台式海鲜面的做法1、白虾去须、脚。深海鱼切片。透抽开花再切片。
2、取适量水煮开后将白面煮熟捞起备用。青江菜烫熟过冷水备用。
3、用1000cc水煮开，先将蛤蛎煮开捞起去壳，再将面及所有海鲜材料(青江菜除外)下锅煮约3分钟。
4、将面先捞起摆放在碗最底层，再将其他材料依序摆放整齐，即完这道人间美味。
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