芒果花鲜奶酪的做法

发布时间:2019-03-10 14:49:25

芒果花鲜奶酪的做法

简介 虽然现在芒果很少很少了, 不过趁季节完全结束前,来做做看漂亮又超简单的芒果花奶酪吧。 材料芒果1颗 鲜奶油100ml 鲜奶300ml 细砂糖30g 吉利丁片3片做法芒果花鲜奶酪的做法1

将半颗芒果切成薄片。

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将薄片芒果沿着杯子形状,排成花的形状。

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侧面的样子。

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开始煮奶酪,将鲜奶油,牛奶及砂糖放进锅中,煮成微浪。吉利丁片要先泡冷水使其变软,再将吉利丁片放入锅中搅拌均匀。

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全部溶化的牛奶液。

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接着将牛奶液倒入杯,凉透后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。

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另一半颗的芒果也成切成薄片,组合成玫瑰花的样子。

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将已凝固的奶酪取出,玫瑰花放置于表面,即可上桌囉。不管由上还是从旁边看, 都超美的 :-)

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