超简单茄香虾米的做法

发布时间：2022-05-02 08:43:15

超简单茄香虾米的做法

简介绵密香软的茄子入口即化，老人家也爱吃。材料茄子2条虾米1/2杯鸡汤1/2杯蒜末适量香油适量胡椒粉适量酱油适量做法超简单茄香虾米的做法

虾米泡水，洗去咸味。虾米稍微剁碎。茄子切成薯条状。

蒜末炒香，加入虾米、茄子、鸡汤，小火闷煮15-20分钟。

起锅前撒点胡椒粉，几滴香油。盛盘，香菜装饰。(虾米带有咸味，如果尝起来已经有味道了，酱油则可免了)

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