辣炒椰汁肉片的做法

发布时间:2019-03-11 04:42:19

辣炒椰汁肉片的做法

简介 软嫩的肉片配上九层塔的香气,再将温润滑顺的椰汁汤汁淋在饭上,不知不觉就多扒了几口饭呢!!! 材料

猪梅花火锅肉片 250g,蒜头 5瓣,辣椒 1只,九层塔 1把,<醃肉酱料> :,米酒 1大匙,酱油 1大匙,糖 1茶匙,太白粉 1大匙,香油 少许,<调味料> :,椰奶 200c.c,露 1茶匙,盐巴 少许

辣炒椰汁肉片的做法

梅花肉片和<醃肉酱料>先醃渍30分钟以上、蒜头切末、辣椒斜切片备用。

起油锅,爆香蒜头,加入肉片拌炒,等肉片变白后,再加入辣椒翻炒。

加入<调味料>煮滚后,中小火焖煮2~3分钟。

熄火,加入九层塔拌炒一下即完成。

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