咖哩炒鲜虾时蔬『牛头牌咖哩新食代』的做法

发布时间：2019-03-11 04:37:57

简介平常就喜爱吃咖哩，尤其更喜爱里面的马铃薯，所以由此延伸，想到将马铃薯切丝再佐以咖哩炒酱，再搭配菇类及几尾鲜虾，变化为咖哩炒鲜虾时蔬。材料马铃薯1颗洋葱半颗菇类1把鲜虾8尾做法咖哩炒鲜虾时蔬『牛头牌咖哩新食代』的做法

先将所有食材切丝、切小块备用

先下马铃薯，因马铃薯较难熟透，需较久的烹煮时间

再加入洋葱拌炒，让洋葱香味炒出来

再依序加入鲜虾及菇类

将上述食材都炒至熟透后，加入一匙咖哩炒酱

再一起拌炒至所有食材都入味

香气四溢的咖哩炒鲜虾时蔬简单完成了

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