夏日什锦凉拌鲔鱼的做法

发布时间:2019-03-11 04:28:24

夏日什锦凉拌鲔鱼的做法

简介 夏天是个大吃凉拌菜的季节,小黄瓜是凉拌菜中最受欢迎的角色之一,调味方法有很多种,我最喜欢加芝麻酱作法。 做法很简单,把小黄瓜与其他蔬菜切成丝,用现成水煮鲔罐头拌一拌,使用芝麻酱调味就好。 材料小黄瓜1条 红萝卜40g 鸡蛋1个 水煮鲔鱼罐头1个 芝麻粒1/2小匙 太白粉1/2小匙 水1大匙 芝麻酱3大匙做法夏日什锦凉拌鲔鱼的做法1

食材大集合。

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鸡蛋打散与太白粉水混合均匀。

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平底锅加油热锅,把鸡蛋缓缓倒入,轻轻转动锅子煎成薄蛋皮,翻面煎熟后捞出备用。

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蔬菜洗净与蛋皮切成细丝。

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鲔鱼罐头将水份挤出,与蔬菜一起放入调理盆拌一下。

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倒入焙煎芝麻酱调味。

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再撒些芝麻搅拌搅拌,简单完成清爽美味的什锦凉拌菜囉!

夏日什锦凉拌鲔鱼的做法8

上桌。

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