腊鱼250g,大蒜5瓣,葱1根,姜3片,洋葱1/2个,酱油1大勺,香辣酱1大勺,料酒1大勺
蒜米烧腊鱼的做法1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒
2.腊鱼用刀剁成小块,水烧开后,放入鱼块,待鱼块煮软后捞出沥干
3.葱切段、姜切丝、洋葱切块
4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香
5.放入洋葱炒出香味
6.放入沥干水分的鱼块,略微翻炒
7.放入香辣酱、酱油,翻炒使鱼块均匀着色
8.加入清水,没过鱼1/2处,加盖,大火烧开,中火炖20分钟即可
发布时间:2022-08-15 07:39:01
腊鱼250g,大蒜5瓣,葱1根,姜3片,洋葱1/2个,酱油1大勺,香辣酱1大勺,料酒1大勺
蒜米烧腊鱼的做法1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒
2.腊鱼用刀剁成小块,水烧开后,放入鱼块,待鱼块煮软后捞出沥干
3.葱切段、姜切丝、洋葱切块
4.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香
5.放入洋葱炒出香味
6.放入沥干水分的鱼块,略微翻炒
7.放入香辣酱、酱油,翻炒使鱼块均匀着色
8.加入清水,没过鱼1/2处,加盖,大火烧开,中火炖20分钟即可