卤腊干的做法

发布时间:2022-04-13 02:46:54

卤腊干的做法

材料

腊干,油,姜,蒜,辣椒末,盐,酱油,高汤,鸡精,熟芝麻

卤腊干的做法

1.还是哥从湘西带回的腊干,稍蒸了下下才可以切~

2.大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~

3.下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻动~

4.最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就OK了!

小诀窍

芝麻也可以撒生的,时间就要在前面了~

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