凯萝简易小料理~义式番茄炖饭(全素)的做法

发布时间:2019-03-11 03:36:07

凯萝简易小料理~义式番茄炖饭(全素)的做法

简介 素食也可以很美味又食尚!!全素义式番茄炖饭~ 材料蒜末少许 洋葱(切块)一颗 番茄(切块)一颗 红萝卜(切丝)少许 洋菇(切片)15朵 杏鲍菇(切片)适量 四季豆(烫熟切丁)适量 番茄酱少许 黑胡椒粉少许 起司粉少许 海盐少许 橄榄油少许 生米(先泡水)大约一碗 水1000cc做法凯萝简易小料理~义式番茄炖饭(全素)的做法1

将所有食材备妥~

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倒入橄榄油→将洋葱爆香

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放入红萝卜拌炒

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放入洋菇、杏鲍菇拌炒

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放入番茄一起拌炒

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加入生米拌炒(炒至番茄出水)→倒入一些番茄酱拌炒

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加入水炖煮20分钟(先加第一次水400cc,水要淹过米饭)*炖煮过程要不断翻搅,避免米饭黏锅喔!

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加入600cc的水及四季豆拌炒

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加入番茄酱、黑胡椒、盐巴调味拌炒,待米已熟透后即可起锅

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最后可洒上一些起司粉装饰及调味,美味的全素义式番茄炖饭完成囉~

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