年年有鱼的做法

发布时间:2022-12-03 23:34:35

年年有鱼的做法

简介 年夜菜单上都会有条,取其谐音鱼(余),讨个吉利~过年大餐都偏油腻,偶尔有1、2样菜清爽也不错,清蒸鲈鱼料理方便又快速喔! 材料金目鲈鱼1尾 葱、姜、盐各少量 米酒、小麻油各少量做法年年有鱼的做法1

备料

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鱼洗净后,撒上少许盐

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放点米酒去腥

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葱和姜切丝

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撒上葱花和姜丝,放入电锅蒸熟,约半杯水,蒸20分即可

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起锅前淋上一点小麻油,增加香气

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